【富山のラーメン】濃厚でも上品。魚介鳥白湯！DOG HOUSE

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DOG HOUSE(ドッグハウス)

僕が個人的に、大好きなラーメン店「DOG HOUSE」。

まだ記事にしてなかったので書きました。

どうでもいい話ですが、この記事を書きながら

めっちゃお腹すかしてます。

お腹を減らしながらラーメンの記事を書くという

かなりストイックな自分。頑張って紹介します。

店自体そこそこ見つけづらい場所にありますが、

富山市山室に向かう途中、ガストが右手に

見えてきた交差点で右折すると左手にあります。

ガストが目印です！

住所：富山県富山市高屋敷833‐1 タカサンビル

定休日：水曜日

ラーメン ¥730

つけ麺やまぜそばも有名ですが、いつもラーメンを注文。

いつも麺かためで注文してます。

スープは鳥白湯をベースとしていて、クリーミーで上品な味。

見た目はこってりしそうなんですが、そんなにこってりしてない。

優しくも、パンチ力のあるラーメンです。

濃厚魚介白湯が好きになったルーツになります。

麺も太麺でのどこし、かみごたえ申し分なしです。まいう！

チャーシューごはん ¥250

定番のメニューですが、DOG HOUSE、

チャーシューまいう系なので、がっつりいきたい人は

ぜひ注文してください。

噂ではマヨネーズを頼むとかけてくれるとか・・・

今度やってみよう。

まとめ

富山市に住んで、いろんなラーメン屋行くようになって

DOG HOUSEに初めてきたときの衝撃は未だにに忘れられません。

脳内でユーミンの「やさしさに包まれたなら」が再生されました。

こってり濃厚でありながらも、上品で優しい味。

ぜひ、皆さんもDOG HOUSEのラーメンで

やさしさに包まれてみてください！

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